✅ 단백질 섭취와 통풍, 정말 관련이 있을까?단백질이 풍부한 식단이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있습니다. 하지만 **"단백질을 많이 먹으면 통풍에 걸릴 수 있다"**는 말도 흔히 들리죠. 과연 이 말은 사실일까요? 오늘은 단백질 섭취와 통풍의 관계를 과학적으로 살펴보고, 건강한 단백질 섭취 방법을 알려드립니다.🔬 단백질과 통풍의 관계 – 과학적 근거는?1. 통풍이란 무엇인가?통풍(Gout)은 요산(Uric Acid)이 체내에 과도하게 쌓여 관절에 염증을 일으키는 질환입니다. 요산은 **퓨린(Purine)**이라는 물질이 분해될 때 생성되는데, 퓨린이 많이 포함된 음식을 과도하게 섭취하면 요산 수치가 높아질 수 있습니다.2. 단백질이 많으면 통풍 위험 증가?단백질 자체는 통풍을 유발하지 않습니다.그..